Leírás
Kuszkusz 500g
A kuszkusz az arab gasztronómiában a leggyakoribb, de már világszerte egyre népszerűbb, berber eredetű étel, ami hántolt őröletlen, és durvára őrölt durumbúzából is készül.
A kuszkusz elsősorban szénhidrát, de nagyon sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nézzük, hogy miket! Fehérjét, ami többek között az elhalt sejtek pótlásában segít, elengedhetetlen az emberi szervezet számára.Folsav is található benne, ez kulcsfontosságú szerepet játszik a vörösvérsejtek képzésében. Kifejezetten gazdag kolinban is, ami hozzájárul az anyagcsere, az agy, az idegek és a máj hatékony működéséhez. A magnézium többek között segít normál szinten tartani a vérnyomást és megelőzni a szívbetegségeket. A kalcium nagyon fontos a csontoknak és a fogaknak, segít megelőzni a csontritkulást. A szelén pedig kitűnő anti-oxidáns, segít harcolni a rák ellen, és erősíti az immunrendszert.
Összetevők:
durumbúza
Energia | 1537 kJ (362 kcal) | |
Zsír | 2 g | |
-amelyből telített zsírsavak | 0,4 g | |
Szénhidrát | 72,9 g | |
-amelyből cukrok | 3 g | |
Fehérje | 13,2 g | |
Só | 0,01 g |
Felhasználási javaslat:
Párolt zöldségekkel, hüvelyesekkel köretként vagy főételként fogyasztható. Édességnek is alkalmas mazsolával, diófélékkel, gyümölcsökkel.
Elkészítése: 5-6 perces főzéssel.
Tárolás:
száraz, hűvös helyen
Származási hely:
Franciaország
Milyen diétába illeszthető:
Vegán
Vegetáriánus
Allergének a termékben:
glutén
Mégtöbb információ a kuszkuszról itt olvasható
Értékelések
Még nincsenek értékelések.