Leírás
Pödör Bio bird’s eye chili – egész 40g
A Kelet-afrikai Ugandát számos tó, szavanna és dzsungel jellemzi. A közvetlenül az egyenlítőn fekvő speciális geológiai elhelyezkedésű ország nagy része a tengerszint felett mintegy 1000 méterre fekszik, ez biztosítja az állandó meleg klímát, extrém meleg vagy hideg nélkül.
Az ország nagyobb régiói igen termékenyek, tehát a munkaerő több mint 80% -át mezőgazdaságban foglalkoztatják. A kávé, tea és banán mellett a különféle típusú chili termesztése egyre fontosabbá válik.
A chili fajtákat, amelyek valaha Dél-Amerikából származtak a spanyol és a portugál felfedezők hozták Európába. A növény így gyorsan elterjedt az egész világon, amelyet a portugál gyarmati uralom nagy kiterjeszkedése támogatta.
Ugandában a chili tökéletes klimatikus körülményeket és termékeny talajt talált. A Birds Eye Chili kislevelű, akár 120-150 cm magas növényei számos csípős paprikát termelnek, amelyek éretlenül zöldek, majd narancssárgából élénkvörösre érnek. A Capsicum frutescens csoportjába tartozó kicsi, kerek hegyes gyümölcsöt Afrikai Madárszemnek is nevezik apró mérete miatt.
100 000–140 000 scoville egységgel a Bird’s eye a világ legforróbb paprikái közé tartozik.Erőssége intenzív, íze hasonló a thaiföldi chiliéhez, ezért kiváló levesekhez, húsokhoz, BBQ vagy más csípős szószok, pörköltek készítéséhez és ízletes ázsiai (kínai,indiai, thai) vagy mexikói ételekhez.
A chili csípős hatóananyaga, a kapszaicin, serkenti a keringést és emésztéstámogató hatású.
ÖSSZETEVŐK
Bio Bird’s eye chili (Madárszem chili)
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉKADATOK
100g termékben:
Energia1578kJ/379kcal
Zsír17g
amelyből telített zsírsavak3,2g
Szénhidrát32g
amelyből cukrok30,4g
Fehérje12g
Só0,08g
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
TÁROLÁS
Fényvédett, száraz, hűvös helyen.
Származási hely: Uganda
TANÚSÍTVÁNY
A Pödör bio termékek szigorú kritériumok alapján kapták meg a bio tanúsítványt. Amennyiben többet szeretne tudni, kérjük kattintson az alábbi linkre:
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
TÁROLÁS
Fényvédett, száraz, hűvös helyen.
Származási hely: Uganda
TANÚSÍTÓ SZERVEZET
Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Értékelések
Még nincsenek értékelések.